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Tecnología de Alimentos y Bebidas

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Precio
ALIMENTOS LO QUE CONVIENE SABER
ALIMENTOS LO QUE CONVIENE SABER
$30.655,00
GRASAS Y ACEITES ALIMENTARIOS
GRASAS Y ACEITES ALIMENTARIOS
$12.592,50
HACCP
HACCP
$74.669,50
PRODUCCION Y ENVASADO DE ZUMOS Y BEBIDAS DE FRUTAS SIN GAS
PRODUCCION Y ENVASADO DE ZUMOS Y BEBIDAS DE FRUTAS SIN GAS
$70.290,00
BEBIDAS TECNOLOGIA QUIMICA Y MICROBIOLOGIA
BEBIDAS TECNOLOGIA QUIMICA Y MICROBIOLOGIA
$90.261,00
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS TECNOLOGIA QUIMICA Y MICROBIOLOGIA
LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS TECNOLOGIA QUIMICA Y MICROBIOLOGIA
$73.902,50
INTRODUCCION A LA TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
INTRODUCCION A LA TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
$46.502,00
TRATAMIENTO TERMICO DE LOS PRODUCTOS CARNICOS
TRATAMIENTO TERMICO DE LOS PRODUCTOS CARNICOS
$32.274,00
PROTEINAS ALIMENTARIAS
PROTEINAS ALIMENTARIAS
$62.162,00
ALIMENTOS QUIMICA DE SUS COMPONENTES
ALIMENTOS QUIMICA DE SUS COMPONENTES
$23.362,00
CULTIVO MICROORGANISMOS PARA PRODUCCION DE ALIMENTOS
CULTIVO MICROORGANISMOS PARA PRODUCCION DE ALIMENTOS
$19.016,50
TECNOLOGIA E HIGIENE DE LA CARNE
TECNOLOGIA E HIGIENE DE LA CARNE
$158.404,00
FABRICACION DE QUESO
FABRICACION DE QUESO
$82.116,00
MANUAL DE INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS
MANUAL DE INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS
$166.446,50
2. REVISIONES MIGRACION DE SUSTANCIAS QUIMICAS DESDE EL ENVASE AL
2. REVISIONES MIGRACION DE SUSTANCIAS QUIMICAS DESDE EL ENVASE AL
$28.474,00
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
$129.367,50
SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
$37.420,00
GUIA DE SELECCION Y ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES
GUIA DE SELECCION Y ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES
$17.023,00
LOS PARASITOS DE LAS CARNES
LOS PARASITOS DE LAS CARNES
$73.170,00
FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS
FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS
$53.914,50
AVANCES EN CIENCIA DE LA CARNE
AVANCES EN CIENCIA DE LA CARNE
$46.860,00
VALORES NORMATIVOS DE LA TECNOLOGIA CARNICA
VALORES NORMATIVOS DE LA TECNOLOGIA CARNICA
$14.416,00
1. REVISIONES HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
1. REVISIONES HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
$19.596,00
VADEMECUM DEL PRODUCTOR DE CERDOS
VADEMECUM DEL PRODUCTOR DE CERDOS
$49.331,00
FUNDAMENTOS DE LA INSPECCION DE CARNES
FUNDAMENTOS DE LA INSPECCION DE CARNES
$38.118,50
ELABORACION ARTESANAL DE MANTEQUILLA , YOGUR Y QUESO
ELABORACION ARTESANAL DE MANTEQUILLA , YOGUR Y QUESO
$17.807,00
NUEVOS METODOS DE TRANSFORMACION INDUSTRIAL DE LA CARNE
NUEVOS METODOS DE TRANSFORMACION INDUSTRIAL DE LA CARNE
$18.028,50
ELABORACION ARTESANAL DE LICORES
ELABORACION ARTESANAL DE LICORES
$21.624,00
LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA A A LA Z
LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA A A LA Z
$49.143,50
INDUSTRIALIZACION DE LA GRASA DE ANIMALES DE ABASTO
INDUSTRIALIZACION DE LA GRASA DE ANIMALES DE ABASTO
$18.676,00
INDUSTRIALIZACION SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
INDUSTRIALIZACION SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
$53.676,00
INSPECCION VETERINARIA DE LA CARNE
INSPECCION VETERINARIA DE LA CARNE
$53.574,00
CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
$17.023,00
PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS SISTEMAS DE PROCESADO
PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS SISTEMAS DE PROCESADO
$63.798,00
2.INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA
2.INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA
$40.845,00
2. MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA
2. MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA
$57.851,00
FABRICACION DE VINOS ESPUMOSOS
FABRICACION DE VINOS ESPUMOSOS
$28.082,00
GUIA PRACT ANALISIS MICROBIOL LECHE Y PROD LACTEOS
GUIA PRACT ANALISIS MICROBIOL LECHE Y PROD LACTEOS
$23.822,00
MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA ( VOLUMEN 1 )
MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA ( VOLUMEN 1 )
$71.210,00
EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA TEORIA Y LA PRACTICA
EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA TEORIA Y LA PRACTICA
$39.618,00
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
$93.277,00
ALIMENTOS FUNCIONALES
ALIMENTOS FUNCIONALES
$88.233,00
LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
$59.469,50
LISTERIA
LISTERIA
$25.935,00
E. COLI
E. COLI
$32.325,00
TEORIA DEL CATERING
TEORIA DEL CATERING
$136.984,50
LA IRRADIACION DE LOS ALIMENTOS
LA IRRADIACION DE LOS ALIMENTOS
$32.444,00
MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS
$49.331,00
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