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Tecnología de Alimentos y Bebidas

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BASES PARA LA DIFERENCIACION DE ALIMENTOS
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$12.000,00
EL VINO Y SU SERVICIO
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$50.127,00
ORO EN LOS VI\EDOS
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$37.900,00
BIOTECNOLOGIA DE LA CERVEZA Y DE LA MALTA
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$57.644,00
HANDBOOK OF SPARKLING WINE & CHANPAGNE
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$20.553,00
CERVEZAS ARTESANALES
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$25.000,00
PREELABORACION Y CONSERVACION DE VEGETALES Y SETAS
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$35.978,50
PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
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$48.868,50
OBTENCION DE ACEITES DE OLIVA VIRGENES
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$42.271,50
MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS ( VOLUMEN 8 )
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$111.370,50
CURSO COMPLETO SOBRE VINOS
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$45.000,00
DESCORCHADOS 2016
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$12.500,00
LA BUENA LECHE
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$20.000,00
LA VUELTA AL MUNDO EN OCHENTA COPAS
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$45.000,00
II. LAS EMULSIONES Y LOS ALIMENTOS
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$15.000,00
TOP $5O GUIAS DE VINOS 2010
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$25.000,00
ARGENTINA UN GRAN VI\EDO
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$45.000,00
VITICULTURA DE HOY
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$26.000,00
SERVICIO DE VINOS
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$65.751,00
PROCESOS BASICOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
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$48.781,50
OFERTAS GASTRONOMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
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$48.825,00
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
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$218.471,50
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS (VOLUMEN 2 )
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$106.066,00
VIRUS DE TRANSMISION ALIMENTARIA
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CIENCIA DE LOS ALIMENTOS ( VOLUMEN 1 )
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$113.968,00
LOS TERROIRS VITICOLAS
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AGENDA DE LA DEGUSTACION DEL VINO
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$27.600,50
FENNEMA : QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
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$246.116,00
ALIMENTOS SEGUROS
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$59.241,00
DICCIONARIO DE LOS BENDER DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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$98.913,00
PATOGENOS EMERGENTES EN LA LINEA DE SACRIFICIO DE PORCINO
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$59.241,00
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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$142.471,00
EL CONTROL FUTURO DE LOS ALIMENTOS
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$66.532,00
MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
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$179.381,50
ANALISIS SENSORIAL DE VINOS
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$80.358,50
ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA AVES Y HUEVOS
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$82.911,50
EXPERIMENTOS CON PRODUCTOS DE SUPERMERCADO
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$58.194,50
JAMON CURADO
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$61.336,50
CONSERVACION DE ALIMENTOS EN ENVASES DE HOJALATA
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$11.691,00
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
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$138.377,00
CONTROL DE LAS TEMPERATURAS Y CALIDAD DE LOS VINOS
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$55.465,00
TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA DEL PROCESADO DE ALIMENTOS
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$109.896,00
LA VITICULTURA DEL JEREZ
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$67.660,50
MECANIZACION INTEGRAL DEL VI\EDO
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$36.586,00
PODA DE LA VID
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$66.836,00
INGENIERIA AUTOCONTROL Y AUDITORIA DE LA HIGIENE INDUSTRIA ALIMEN
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$85.194,00
CALIDAD ALIMENTARIA RIESGOS Y CONTROLES EN LA AGROINDUSTRIA
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$122.648,50
LOS TAPONES SINTETICOS EN ENOLOGIA
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$33.244,50
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