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Cocina/Comidas y Bebidas

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DULCES TENTACIONES 100 % PLACER
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$13.000,00
LA COCINA DE LOS MONJES
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$23.930,50
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
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$169.139,00
LOS AROMAS DEL CHOCOLATE
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$35.000,00
* CREACION CULINARIA
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$90.124,50
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS (VOLUMEN 2 )
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$82.116,00
VIRUS DE TRANSMISION ALIMENTARIA
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$50.404,50
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS ( VOLUMEN 1 )
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$88.233,00
LOS TERROIRS VITICOLAS
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$63.082,00
AGENDA DE LA DEGUSTACION DEL VINO
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$21.368,00
EL LIBRO DE LAS TAPAS
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$23.930,50
COCINA EN UN DOS POR TRES
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$13.000,00
LA VUELTA AL MUNDO EN 80 PLATILLOS.
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$29.000,00
DELICIAS PARA ADELGAZAR
DELICIAS PARA ADELGAZAR
$13.000,00
EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA
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$23.930,50
FENNEMA : QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
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$190.541,50
ALIMENTACION Y DEPORTE
ALIMENTACION Y DEPORTE
$35.900,00
ALIMENTOS SEGUROS
ALIMENTOS SEGUROS
$20.814,00
DICCIONARIO DE LOS BENDER DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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$76.578,00
LAROUSSE LOS CLASICOS DE LA COCINA MEXICANA
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$14.000,00
LAROUSSE POSTRES DE ENSUE\O
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$64.900,00
PATOGENOS EMERGENTES EN LA LINEA DE SACRIFICIO DE PORCINO
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$22.671,00
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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$110.300,00
EL CONTROL FUTURO DE LOS ALIMENTOS
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$51.509,00
MAS DE 100 RECETAS SUPER CLASICAS & SUPER LIVIANAS
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$10.800,00
MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
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$138.876,00
ANALISIS SENSORIAL DE VINOS
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$62.213,00
ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA AVES Y HUEVOS
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$64.189,50
EXPERIMENTOS CON PRODUCTOS DE SUPERMERCADO
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$45.054,00
TECNICAS DEL MANEJO DE LOS ALIMENTOS
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$29.900,00
JAMON CURADO
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$28.332,00
CONSERVACION DE ALIMENTOS EN ENVASES DE HOJALATA
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$10.122,00
LA FORMULA ALMODOVAR
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$26.241,50
LA COCINA ... ES AMOR ARTE TECNICA
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$48.342,50
ANALISIS DE LOS ALIMENTOS
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$107.130,50
ADELGAZA SIN DIETAS
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$21.621,50
CONTROL DE LAS TEMPERATURAS Y CALIDAD DE LOS VINOS
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$42.941,00
INDICE GLUCEMICO
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$61.276,00
COCINA PARA NI\OS DE 3 A 12 A\OS
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$10.800,00
TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA DEL PROCESADO DE ALIMENTOS
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$85.080,50
LA VITICULTURA DEL JEREZ
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$52.382,50
ALIMENTACION HUMANA
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$27.451,00
COMO DEGUSTAR LOS VINOS MANUAL DEL CATADOR
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$26.611,00
MECANIZACION INTEGRAL DEL VI\EDO
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$28.325,00
PODA DE LA VID
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$42.941,00
INGENIERIA AUTOCONTROL Y AUDITORIA DE LA HIGIENE INDUSTRIA ALIMEN
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$60.480,00
CALIDAD ALIMENTARIA RIESGOS Y CONTROLES EN LA AGROINDUSTRIA
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$87.057,50
LOS TAPONES SINTETICOS EN ENOLOGIA
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$25.737,50
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